Se você costuma ler sobre os estudos relacionados ao sono, inclusive aqui no blog da Luckspuma, já sabe que a alimentação possui uma relação bastante importante com a qualidade do nosso repouso. Um fator importante para manter um sono adequado é saber bem o que ingerir durante o dia, mas principalmente nas horas que antecedem o descanso. Seguindo essa linha de pesquisa, estudiosos do sono da Universidade de Columbia, nos Estados Unidos, elencaram oito alimentos que devem ser evitados antes de deitar, já que provocam no organismo reações prejudiciais ao sono. Veja quais são:
Cafeinados
Além de trazer energia extra para o corpo em um período de cinco a seis horas, a cafeína também atrapalha o processo de sono REM (Rapid Eye Movement, na sigla em inglês), etapa essencial para que o sono tenha o efeito esperado para o organismo. O ideal é consumir cafeinados antes do almoço, para que o efeito já esteja dissipado quando chegar a hora de dormir.
Frituras e alimentos gordurosos
Depois de um dia cansativo, a vontade de ingerir alimentos gordurosos aumenta bastante quando chega a hora do jantar. Porém, essa é uma péssima ideia para o seu sono: segundo os cientistas da Universidade de Columbia, o excesso de gordura na última refeição do dia atrapalha a desaceleração do sistema digestório, o que acaba dificultando o repouso.
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Álcool
Mesmo deixando o corpo com uma sensação de sonolência, as bebidas alcoólicas não ajudam a induzir o sono. Pelo contrário, por ser uma substância sedativa, o álcool causa o desligamento do disparo das células cerebrais do córtex, algo que não ocorre durante o sono. Dessa maneira, o sono REM, fundamental para o descanso completo, também acaba sendo afetado.
Carne vermelha gorda
Cortes mais gordurosos de carne vermelha, como picanha e cupim, fazem com que a digestão seja mais lenta, o que se torna prejudicial durante a noite. A longo prazo, essa estimulação constante do sistema digestório em horários nos quais o organismo se prepara para dormir pode confundir o ritmo circadiano, também conhecido como relógio biológico.
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Doces
Sabemos que um docinho vai muito bem após o jantar, mas saiba que o excesso de açúcar pode se tornar um vilão na hora de dormir. Isso ocorre, pois o açúcar presente em sobremesas, chocolates, ultraprocessados e refrigerantes funciona como um estimulante para o organismo, reduzindo a qualidade do sono.
Molho de tomate
Os produtos feitos com tomate contêm o aminoácido tiramina, responsável por deixar o cérebro em estado de alerta e também por facilitar a liberação de noradrenalina, um estimulante cerebral. Com isso, o processo de repouso acaba sendo prejudicado, já que as atividades neurológicas do sono encontram-se alteradas por causa da noradrenalina.
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Pimenta
Evitar alimentos apimentados no período noturno é primordial para ter uma boa noite de sono, segundo os pesquisadores da Universidade de Columbia. No estudo, foi comprovado que a pimenta causa indigestão e irritação no sistema digestivo, tornando o sono inquieto devido aos sintomas de gastrite e refluxo gástrico.
Chá-Verde
Tomar um chá quente antes de dormir é uma ótima ideia, mas nada de chá-verde: a bebida, além de conter cafeína, possui outros dois estimulantes, chamados teobromina e teofilina, que causam aceleração no ritmo cardíaco e aumentam a sensação de ansiedade. Outro aspecto prejudicial do chá-verde para o sono é sua propriedade diurética, que aumenta a frequência de idas ao banheiro durante a noite.
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